六堡茶的挑選,需要看茶、聞茶、開(kāi)湯聞香、開(kāi)湯觀色、開(kāi)湯品氣味、開(kāi)湯品味道等。六堡茶的挑選1.看茶六堡茶大廠貨制作工藝穩(wěn)定,特別是有QS認(rèn)證的廠家,由于有統(tǒng)一的制作規(guī)范,產(chǎn)品中不會(huì)出現(xiàn)其它的雜物,外包裝精美,有的會(huì)有防偽標(biāo)簽,消費(fèi)者要辨識(shí)真假偽劣。熟茶色澤黑褐,生茶色澤墨綠,年份長(zhǎng)的呈棕褐色。2.聞茶六堡茶越陳越香,剛從干倉(cāng)運(yùn)輸出來(lái)的六堡茶有倉(cāng)味,這個(gè)影響不大,通風(fēng)放置一段時(shí)間,倉(cāng)味就會(huì)散去,陳香就會(huì)顯露,但如果存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng),就有可能有霉味或別的雜味。總之除了倉(cāng)味和陳味,有別的異味的六堡茶絕不是好的六堡茶