水吧于奶茶店售賣的元素不一樣，奶茶店售賣的產(chǎn)品是顧客消費的核心是對產(chǎn)品口味的需求。

水吧是在咖啡廳，茶樓，西餐廳，酒吧的基礎(chǔ)上，細分市場的個性化市場場所，以泡沫奶茶，紅茶等時尚飲品為主導，借助中國悠久的茶文化酒文化，為年輕人打造一個文化的休閑空間。

水吧與奶茶店的區(qū)別在于操作臺不同，奶茶操作臺同樣配置，其他的就是使用場合不同，水吧使用操作臺和奶茶操作臺同樣要注意制作工藝和制作用料，外觀大方簡潔。不同的材質(zhì)、不同的用料厚度、售價都不一樣，現(xiàn)在常用的都是可定制的不銹鋼操作臺。